Грили саламандер

Описание

Грили саламандер – это разновидность бесконтактных грилей. С помощью такого аппарата можно не только жарить мясо, но и готовить огромное количество всевозможных блюд (рыбу, птицу, открытые горячие бутерброды, жульены, шашлыки, люля-кебаб), а также использовать его и для разогрева быстрозамороженных готовых блюд.
Грили саламандра совмещают в себе функции нескольких видов теплового оборудование – жарочного шкафа, печи, микроволновки т.п. Благодаря тому, что при приготовлении продукты не контактируют с нагревательными элементами гриля, они сохраняют свой первоначальный вкус и практически все полезные свойства. Приготовленные в гриле саламандра овощи не теряют своей формы и получаются очень ароматными.
Грили саламандра имеют достаточно простую конструкцию, состоящую из 2 частей. Подвижная верхняя часть с нагревательными элементами и неподвижная нижняя. Между этими двумя частями устанавливается съёмная решетка, на которую непосредственно укладываются продукты. Интенсивность нагрева продуктов регулируется за счет увеличения или, наоборот, уменьшения расстояния между частями аппарата.