Посудомоечное оборудование
Описание
Посудомоечное оборудование — обязательное профессиональное оборудование для баров и ресторанов, а также других заведений общепита.
Профессиональные посудомоечные машины хорошо, а главное быстро и в большом количестве очищают посуду, столовые приборы от жира и остатков пищи. Для промышленных посудомоек характерен непродолжительный цикл мытья: 1-2 минуты, сравнительно большой объем моющейся посуды за раз (в зависимости от принципа работы и компоновки).
Профессиональные посудомоечные машины различаются по своей компоновке и назначению могут быть как фронтальные для небольших кафе и баров (здесь основное требование к габаритам, встраиваемости), купольные на кухнях ресторанов, пиццерий и туннельные в промышленных условиях крупных ресторанов, заводских и школьных столовых, там, где посадочных мест больше сотни.