Тестомесы промышленные

Описание

Тестомесы промышленные это оборудование, позволяющее качественно и быстро замесить тесто, смешать в однородную массу муку, соль, воду и дрожжи, масло и сахар, а также другие продукты. Благодаря тестомесу полученная масса насыщается воздухом, создавая тем самым оптимальные условия для брожения. Для начала процесса замешивания теста, нужно всего лишь загрузить в дежу все ингредиенты и включить необходимую программу. 
Тестомесы горизонтальные – используются для замеса различного вида теста, высокой вязкости и являются незаменимым оборудованием на предприятиях по производству вареников и пельменей, чебуреков и песочных изделий.
Тестомесы со стационарной дежей – используются практически в любом хлебопекарном производстве. Это самые распространенные тестомесы. Их производительность зависит от объемов дежи, которые могут варьироваться от пяти до сотен килограмм.
Тестомесы с подкатной дежей считаются самыми универсальными. Их производительность существенно повышается за счёт использования нескольких деж, что также экономит и время при производстве продукции, поскольку прежде чем приступить к следующему замесу, не нужно ждать выгрузки предыдущей массы.