Аппараты шоковой заморозки
Описание
Аппараты шоковой заморозки — суть их работы в быстром охлаждении и замораживании любых продуктов: от нежной зелени, десертов и выпечки, до готовых первых блюд и горячего из рыбы и мяса. Необходимо лишь задать прибору подходящий температурный режим. Так, аппарату шоковой заморозки под силу за полтора часа снизить температуру большого объема горячей продукции до -18°С и более. Кроме того, заморозка в специальном «шокере» препятствует образованию скоплений ледяных кристаллов, разрушающих структуру продукта и, как следствие портят его внешний вид.
Отображаются все 9 результатов
-
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR5-G
199,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G (380 W)
316,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR10-G
316,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-5
183,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-10
262,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки COOLEQ CQF-13
259,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки ICEMAKE ATT05
232,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки Sagi DF51M
347,000.00 руб. В корзину -
Шкаф шоковой заморозки Sagi TF101S
675,000.00 руб. В корзину
Отображаются все 9 результатов