Малогабаритные тестораскаточные машины

Описание

Малогабаритные тестораскаточные машины — применяются в барах, ресторанах и кафе для приготовления лапши, хвороста или чебуреков. в минимальных количествах, так как эти аппараты имеют небольшую производительность и устанавливать их в чебуречных или пельменных нецелесообразно. В них подготовленное тесто подается в зазор между валками и раскатывается вращением ручки машины по часовой стрелке. Современные тестораскаточные машины комплектуются набором приспособлений для получения различной формы заготовок: прямоугольной, квадратной а также лапши разной ширины.