Хлеборезки

Описание

Профессиональные хлеборезки – вид электромеханического оборудования, который используется в ресторанах, кафе, фаст-фудах, столовых и пекарнях для симметричного и быстрого нарезания различных сортов хлеба порционными ломтиками.
Профессиональные хлеборезки могут нарезать любой хлеб, даже свежеиспеченный, с минимальным количеством отходов. Ломтики хлеба, нарезанные хлеборезкой, выглядят намного эстетичней ломтиков, нарезанных обычным ножом. Кроме того, хлеборезки экономят ручной и труд, освобождая тем самым сотрудников для других дел. В зависимости от способа установки хлеборезки делятся на несколько видов.
Настольные хлеборезки – их основным преимуществом является компактность, поэтому они отлично походят для установки в супермаркетах, небольших кафе, барах и столовых.
Напольные хлеборезки – это вид относят к промышленному оборудованию. Они отличаются большими габаритами и используют их в основном на хлебобулочных предприятиях и хлебопекарнях.