Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР с миксером Abat

234,000.00  руб.

Модель:

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР с миксером и ручным опрокидыванием

Описание:

Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд, соусов и десертов на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

  • Смеситель миксера с регулировкой скорости вращения и функцией реверса
  • Ручной залив воды
  • Слив готового продукта путем ручного опрокидывания 
  • Ужесточенная конструкция с толщиной ребер 3 мм
  • Легкосъемный миксер
  • Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении

Технические характеристики:

  • Время разогрева котла до 95°C: 55 мин
  • Скорость вращения миксера: от 0 до 120 об/мин.
  • Температура приготовления продукта до +100 С.
  • Количество ТЭН-ов: 6 шт.
  • Номинальная вместимость котла: 100 л.
  • Диаметр котла: 652 мм
  • Мощность: 19,2 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габаритные размеры: 1266х861х1170 мм
  • Вес: 151 кг.

Производитель: Чувашторгтехника (Россия)