Описание и комплектация:
Машина овощерезательно-протирочная МПО-1-02 ТОРГМАШ редназначена для нарезки сырых овощей (картофеля, свеклы, моркови, тыквы и др.) на частицы различной формы. Тонкого измельчения картофеля, моркови, для шинковки капусты на предприятиях общественного питания в кафе, столовых, ресторанах.
Сменные рабочие органы для нарезки овощей:
- Набор (решетка+нож) для нарезки кубиками 10х10х10 мм
- Диск шинковочный 13.00.00 (нарезка соломкой 4х3 мм)
- Диск тонкого измельчения 12.00.00 (для драников)
- Нож комбинированный 14.00.00 (нарезка брусочками 5х10 мм)
- Диск тёрочный 11.00.00 (нарезка размером 1,3х3,5 мм)
- Нож дисковый 10.00.00 (нарезка ломтиками толщиной 2 мм)
- Нож для нарезки соломкой 04.16.00 (нарезка по-корейски размером 2х2 мм)
