Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO

11,500.00  руб.

Модель:

Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO

Описание:

Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO предназначен для замеса дрожжевого теста с высокой влажностью, взбивания кремов, перемешивания фарша, для механизации процесса приготовления различных кондитерских и кулинарных смесей, таких как яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы, жидкое тесто, майонезы.

Все органы, контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Стандартная комплектация: дежа, венчик, лопатка, крюк, защитнаящитная крышка (пластик).

Важно!!!

Непрерывная работа данной модели не должна превышать 5 минут, после чего необходимо делать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут.

Иначе, оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя.

Технические характеристики:

    • Объем дежи: 5л
    • Корпус: пластик
    • Цвет: серебристый глянец
    • 6 скоростей + режим пульсации
    • Напряжение: 220В
    • Мощность: 0,8 кВт
    • Габаритные размеры: 368*227*350мм
    • Вес: 6,5 кг

Производитель: GASTROMIX (Китай)