Описание:
Набор для приготовления лапши Imperia La Fabbrica Della Pasta 501 используется на предприятиях общественного питания и в домашних условиях для раскатки и нарезки теста, предназначенного для приготовления лапши и равиоли. Конструкция выполнена из хромированной стали, шестерни — из закаленной стали.
- 2 совка
- Роликовый резак
- Двойная насадка для лазанетте и спагетти Duplex 227
- Двойная насадка для тальятелле и феттуччине Duplex 217
- Насадка для равиоли Ravioli Maker 400
Спагетти Spaghetti — 2 мм. длинные, тонкие, круглые в сечении. Считаются самыми известными макаронными изделиями в мире;
Феттучине Fettuccine — 6,5 мм. один из самых известных видов итальянской лапши. Тонкие плоские широкие полоски теста;
Тальятелли Tagliatelle — 2 мм. длинные, тонкие, плоские макаронные изделия, похожи на семейство лапши Fettucine;
Лазаньетте Lasagette — 12 мм. очень популярные макаронные изделия в виде длинных, плоских и очень широких полосок теста. Из нее готовится самое популярное блюдо, выпекаемое в духовке — лазанья;
Дополнительно можно приобрести насадки для лапшерезки с различной шириной нарезки лапши.
