Описание:
Нож обвалочный PROFI COLOR MVQ MESSER 15см используется для отделения мясного филе от костей и шкурки на предприятиях общественного питания. Модель оснащена узким лезвием с S-образно изогнутой режущей кромкой и острым наконечником. Клинок выполнен из высококачественной высокоуглеродистой нержавеющей стали C50CrMoVa15 (Германия) с содержанием хрома, молибдена и ванадия, рукоятка – из пластика серого цвета.
- Рукоятка обтекаемой формы с нескользящей текстурной поверхностью и ограничителями для стабильного безопасного захвата
- Режущая кромка ножа легко поддается повторной заточке
- Возможность стерилизации и мойки в посудомоечной машине
- Экологически безопасные материалы исполнения
- Эргономичный стильный дизайн
Размер: длина клинка 15,5 см, общая длина ножа 29 см.
Производитель: MVQ (Германия)
