Печь конвекционная Abat КЭП-4Э

86,000.00  руб.

Модель:

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э с пароувлажненим

Описание:

Печь конвекционная Abat КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца — из нержавеющей стали.

  • Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 2 реверсивных вентилятора
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Технические характеристики:

  • С пароувлажнением
  • Температурный режим: от 50 до 270 °С
  • Время разогрева до температуры 240 °C: 8 мин.
  • Размер противней: 600х400 мм
  • Количество уровней: 4
  • Расстояние между уровнями: 75 мм
  • Электромеханическая панель управления
  • Потребляемая мощность: 6,5 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 800х835х514 мм
  • Вес: 60 кг.

Производитель: Чувашторгтехника (Россия)