Описание:

Тестозакаточная машина JAC FORMA предназначена для формования заготовок для батонообразных изделий и багетов.

Принцип работы: тесто сначала раскатывается между двумя парами валков, а затем закатывается в заготовку цилиндрической формы с помощью прижимной доски, силу давления которой можно регулировать.

Наиболее эффективны при совместном использовании с гидравлическими тестоделителями.

Основное преимущество модели FORMA – возможность формовки плоских типов хлеба.

• вес заготовок 50-1200 гр.
• 2 механические регулировки (длины тестовой заготовки и толщины предварительной раскатки)
• эргономичный и надежный механизм обеспечивает удобство и точность
• для удобства укладки приемная полка полностью съемная
• удобство и легкость эксплуатации (кассеты с лентой легко и быстро снимаются благодаря предусмотренным для этих целей держателям)
• в стандартную комплектацию Jac FORMA входит: подающий, отводящий транспортёры, стенд из окрашенного металла на роликах на 16 уровней 400х600 мм, или 8 уровней 600х800 мм