Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали

175,000.00  руб.

Модель:

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали

Описание:

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 с дежой из нержавеющей стали используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения.

  • Таймер для отсчета времени замеса теста
  • Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
  • Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.

Технические характеристики:

  • Объем дежи: 140 л
  • Разовая загрузка: 50 кг
  • Производительность: до 550 кг/час
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 1,5 кВт
  • Влажность муки: не менее 33%
  • Продолжительность замеса: 6 мин.
  • Скорость вращения месильного органа: 51 об/мин.
  • Глубина погружения месильного органа: 444 мм
  • Габариты:  850х1280х1020(1510) мм
  • Вес: 500 кг

Производитель: ПЕНЗМАШ (Россия)