Описание:
Универсальная кухонная машина УКМ-06-02 ПермьТоргМаш используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина поставляется в деревянном ящике.
В комплект поставки входят :
- Приводной механизм (ПМ)
- Мясорубка (ММ)
- Механизм овощерезательный (МО-01)
Технические характеристики:
- Производительность:
- Мясорубка: 75 кг/ч
- При нарезании сырых овощей:
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей:
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Количество рабочих дисков: 8
- Наружный диаметр решеток: 60 мм
- Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм
- Частота вращения приводного вала: 200 / 380 об/мин.
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1,5 кВт
- Габариты в упаковке: 958х586х577 мм
- Объём упаковки: 0,32 м3
- Вес: 77 кг
- Вес с упаковкой: 121 кг.
Производитель: ПермьТоргМаш (Россия)
