Описание:
Форма хлебная 4Л11 литая алюм.используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, жарочных шкафах, ротационных, хлебопекарных и конвекционных печах. Изделие выполнено по технологии литья под давлением и отличается повышенной прочностью.
- Габаритные размеры: 145х400х100 мм
- Габаритные размеры 1 формы: 145х100х100 мм
- Масса выпекаемого хлеба в одной форме:
- черного: 1 кг
- белого: 0,7 кг
Производитель: СПИКА (Россия)