Шкаф расстоечный Восход Бриз-122

680,000.00  руб.

Модель:

Шкаф расстоечный Восход Бриз-122

 

Описание:

Шкаф расстоечный Восход Бриз-322 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали

  • Приборы управления «Eliwell»
  • Термоизоляция: негигроскопичный материал
  • Климатор
  • Увеличенная электрическая мощность «воздушных» ТЭН-ов 
  • Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
  • Кнопки «ПУСК» и «СТОП»
  • Облегченная конструкция двери
  • Силиконовый уплотнитель
  • Регулировка положения дверей
  • Зона обслуживания спереди — сверху

Шкаф расстоечный Восход Бриз-322 совместим с печами: Муссон-ротор 350, Муссон-ротор 99, Муссон-ротор 77, Циклон-ротор-216.

Технические характеристики:

  • Вместимость стеллажных тележек: 2
  • Время разогрева воздуха внутри камеры до температуры 40 °С: не более 30 мин.
  • Относительная влажность воздуха: от 60 до 90%
  • Максимальные габариты закатываемой стеллажной тележки: 760x1010x1800 мм
  • Размеры дверных проемов: 810×1830 мм
  • Мощность: 4,8 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габаритные размеры: 2010х1185х2300 мм
  • Вес: 371 кг

Производитель: Восход (Россия)