Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с метал. дверцами

46,500.00  руб.

Модель:

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с метал. дверцами

 

Описание:

Шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 с метал. дверцами используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. 

    • Воздухоподогреватель со ступенчатой регулировкой мощности
    • Ёмкость для воды, которая создает необходимую влажность внутри шкафа

Шкаф совместим с печами: ХПЭ-500, ХПЭ-750/500.31, ХПЭ-750/500.41, ХПЭ-750/4

Технические характеристики:

  • Количество дверей: 2 шт
  • Уровней: 6
  • Вместимость по хлебным формам Л7: 144
  • Температурный режим: от 30 до 60 °С
  • Время разогрева шкафа до температуры 40 °С: не более 20 мин.
  • Мощность: 1,6 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габаритные размеры: 820х1015×1686 мм
  • Вес: 120 кг.

Производитель: Восход (Россия)