Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C

157,000.00  руб.

Модель:

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C

 

Описание:

Шкаф расстоечный UNOX XEKPT-10EU-C  используется в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Совместимость: с пекарскими шкафами BAKERLUX SHOP.Pro™ с панелями управления MASTER, TOUCH, LED.

Технические характеристики:

  • Изготовлен из нержавеющей стали
  • Количество дверей: 2 шт
  • Количество уровней на 10 листов 600х400мм
  • Расстояние между направляющими: 75 мм
  • Температурный режим: от 0 до 50 С
  • Противни в комплект не входят
  • Поддон для воды
  • Не имеет самостоятельной панели управления
  • Мощность: 1,2 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Габаритные размеры: 800x792x886 мм
  • Вес: 45 кг.

Производитель: UNOX (Италия)