Описание:
Измельчитель сыра SIRMAN ATHOS для моцареллы используется на предприятиях общественного питания и торговли для натирания мягких сыров, грибов, моркови и картофеля. Модель оснащена терочным цилиндром, механической защитой отверстий и защитой горловины колокола с микромагнитом.
В комплект поставки входит режущий конус для моцареллы 7 мм.
- Электронная кнопочная панель 24 В с устройством NVR
- Плоскоременная передача PoliV
- Корпус из нержавеющей стали и анодированного алюминия
- Загрузочный бункер из нержавеющей стали
- Колокообразный дискодержатель из полированного алюминия, снимаемый для чистки
- Горловина колокола из АБС (алкилбензолсульфоната)
- Лезвия и диски из ножевой стали и алюминия
- 4 резиновые ножки