Печь конвекционная Abat КЭП-10П

294,000.00  руб.

Модель:

Печь конвекционная Abat КЭП-10П с пароувлажненим

Описание:

Печь конвекционная Abat КЭП-10П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус, внутренняя поверхность и дверца выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

  • 99 программ (до 4 этапов приготовления в каждой)
  • Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
  • Внутренняя подсветка
  • 3 реверсивных вентиляторя
  • Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
  • Скругленные углы камеры облегчают чистку

Технические характеристики:

  • С пароувлажнением
  • Температурный режим: от 50 до 270 °С
  • Время разогрева до температуры 240 °C: 8 мин.
  • Размер противней: 600х400 мм
  • Количество уровней: 10
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Электронная панель управления
  • Потребляемая мощность: 15,5 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 865х930х1140 мм
  • Вес: 120 кг.

Производитель: Чувашторгтехника (Россия)