Описание:
Печь конвекционная UNOX XF023 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки TG 305.
- CoolTouch — система естественной конвекции, проветривания воздуха внутри двери, меж стеклами что предотвращает его перегрев во время работы.
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Управление механическое
- Внутренняя подсветка камеры кондитерской печи
- Система контроля и охлаждения внешней части печи Unox XF 023
- Для большей надежности и долгой службы на производстве внешние панели и задняя стенка пекарной камеры Unox XF 023 выполнены из нержавейки.
- Эмалированная сталь покрывает внутренние панели пекарной камеры.
