Описание:
Тестоокруглитель Восход ТО-4 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для создания однородной структуры, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания заготовкам шарообразной формы. Рабочая поверхность конуса, желобов и подающего лотка покрыты фоторопластовой антиадгезионной композицией, накладки выполнены из каплена.
- Регулировка частоты вращения конуса
- Установка в 2 положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка
- Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым, неподогретым воздухом, возможность отключения обдува
- Накладки, исключающие “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки
- Мукопосыпатель с регулировкой расхода муки
- Разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией
- Фиксирующая рукоятка
- Стол с ограждением для сбора мучной пыли
- 4 поворотные колесные опоры, 2 из которых с тормозами-фиксаторами
