Описание:
Шкаф расстоечный Восход Бриз-322 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали
- Приборы управления «Eliwell»
- Термоизоляция: негигроскопичный материал
- Климатор
- Увеличенная электрическая мощность «воздушных» ТЭН-ов
- Автоматическое поддержание уровня воды в парогенераторе
- Кнопки «ПУСК» и «СТОП»
- Облегченная конструкция двери
- Силиконовый уплотнитель
- Регулировка положения дверей
- Зона обслуживания спереди — сверху
Шкаф расстоечный Восход Бриз-322 совместим с печами: Муссон-ротор 350, Муссон-ротор 99, Муссон-ротор 77, Циклон-ротор-216.
