Аппараты для шаурмы

Описание

Аппараты для шаурмы предназначены для того, чтобы процесс приготовления шаурмы сделать простым, быстрым и экономичным. Мясо постоянно вращается на вертеле и под действием нагревательных элементов равномерно прожаривается и получает неповторимый вкус. В зависимости от того, какой вид энергии используется выделяют:
Газовое оборудование для шаурмы — работает от газопровода или от баллона со сжиженным газом. Основным их преимуществом является более низкая стоимость эксплуатации и независимость от наличия электросети.
Электрическое оборудование для шаурмы — работает от электросети 220В, потребляя при этом от 3 до 15 кВт. В качестве нагревательного элемента у них используется тэн электрический с инфракрасным излучением. В свою очередь электрическое оборудование для шаурмы подразделяется на аппараты с ручным и электроприводом вращения шампура.