Мукопросеиватели

Описание

Профессиональные мукопросеиватели  это машины, которые просеивают муку, удаляя из нее посторонние примеси и обогащая её при этом кислородом. Кроме того, они могут использоваться и для просеивания сахарного песка, крахмала, молотых панировочных сухарей и других сыпучих продуктов. Хлебобулочные изделия, приготовленные с использованием муки, пропущенной через просеиватели, получаются намного пышнее и вкуснее. 
Мукопросеиватель вибрационный — их принцип работы основан на использовании плоского (прямоугольного) вибросита, совершающего возвратно-поступательные движения, которые и вызывают просеивание муки. Мука помещается на вибросито, которое очищает её от металлопримесей и других посторонних частиц. Для улавливания особо мелких частиц применяются магнитные ловители. Вибрационные мукопросеиватели достаточно компактны, они имеют небольшой бункер для муки и невысокую производительность. Используют мукопросеиватели такого вида в макаронных и мучных цехах, пиццериях, при предприятиях общественного питания и торговли.
Мукопросеиватель центробежный — имеет высокую производительность благодаря специальной конструкции своего сита (вращающего барабана). Бесперебойная работа аппарата обеспечивается питающим бункером. Питающий бункер обеспечивает бесперебойность работы аппарата, а мешкоопрокидыватель существенно облегчает загрузку. Мука помещается в эти барабаны и в процессе их вращения просеивается через отверстия.
По способу подачи сырья различают мукопросеиватели с ручной подачей (муку засыпает оператор с помощью совка) и  со шнековой подачей (аппарат имеет устройство подъёма и опрокидывания).

Отображаются все 4 результата