Описание и комплектация:
Овощерезка Robot Coupe CL55 с рычагом используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком) и цилиндрической — длинных и нежных. В комплекте тележка из нержавеющей стали и воронка из нержавейки с рычагом.
Диски заказываются отдельно
- Воронка с рычагом с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и таким образом повышает его производительность
- Корпус, моторный блок и тележка из нержавеющей стали
- Тележка с роликами для лёгкого перемещения, на неё можно установить стандартные гастроёмкости для высокой производительности
- Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки
