Описание:
Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения.
- Таймер для отсчета времени замеса теста
- Автоматический подъем траверсы по окончании замешивания
- Месильный орган выполнен из пищевой нержавеющей стали 12Х-18Н10Т.